本日のメインディッシュ。(^o^)

先日の日曜日は下呂で温泉にはいって鶏ちゃん食べてましたが・・・今晩の食事は・・・ただ今、支度中。(^o^)

今日の朝食は、自給自足だ。

さてさて、昨日は子どもの日、我が家も端午の節句と言う事で我が家も兜飾りは小さいですがこんな感じにあります。 しかし『屋根より高い鯉のぼり』って、確か『こいのぼり』って題名の童謡がありますが、最近は街中では屋根より高い鯉のぼりを見かける事はま…

皆さんおなじみの？？ 我が家の長男君ですが・・・ だいぶ大きくなりましてテクテクと歩いております（＾＾）わんぱくぶりもお姉ちゃん譲りで？？ なかなかやってくれますが（＾＾Ａ 皆さんご存じの通り食物アレルギーがちょっとありまして・・・卵・小麦・…

今日は長男の初節句の記念写真を撮影するために午前中から出掛けていました。僕の両親と妻の両親も一緒に撮影したので、折角なので昼食は両家の家族で食事に行ってきました。中華のコースを食べて１４：００頃にお開き、その後買い物に出掛けて・・・晩御飯…

この年末年始に毎年恒例のお肉を、今年も僕の実家の親父のところに親父の仕事の関係の方から何件かから頂いたみたいで・・・ 我が家にもおこぼれを頂いていたので、あまりながくしまい込んでおくわけにもいかないので・・・ すき焼きにして美味しく頂きまし…

久し振りに午後から家族で土岐プレミアムアウトレットに出掛けてきました。娘の為に今年の冬に履くためのブーツを探しに・・・ミキハウス・ホーキンス・ニューバランス・オシュコシュ ビゴッシュ・クロックスなどなどを回ってこちらのブーツを娘に買ってあげ…

昨日は久し振りに最近食べていなぁ～って思っていた食べ物。自分で作って本日、夕ごはんで食べました。それは、脂がしっかりとギラついている・・・ そうです。豚の角煮です。夕方に妻が買い物に行きたいと言ったので家族で近所のスーパに買い物・・・精肉コ…

昨日（２月１８日）は、会社が休みだったので、色々なことをしました。スーパーに夕方買い物にも行ってきました。牛スジ肉がお値打ちになっていたので・・・ どて煮を作ろうと思い牛スジ肉・ボイル豚モツ・こんにゃくを買って、食事を済ましてから圧力鍋で牛…

今日は、仕事が速く終わったので・・・ お気に入りの煮込みレシピの一つ 手羽元のピリ辛煮を作ってみました（写真は煮込み途中） 本当は圧力鍋で作るのだけれど、ルクルーゼを使うようになってからは 圧力鍋では作っていません。なぜなら、煮崩れし難いから…

僕の変な趣味・・・その① 料理、特に煮込み系の料理は得意牛スジの煮込み・手羽先のピリ辛煮・スペアリブのパイナップル煮込み・・・ などなど。そのおかげで、鍋の増えること増えることフランスのル・クルーゼと言う鍋を愛用しているのだけれど・・・これが…