2009-01-19から1日間の記事一覧

手羽元のピリ辛煮

今日は、仕事が速く終わったので・・・ お気に入りの煮込みレシピの一つ 手羽元のピリ辛煮を作ってみました(写真は煮込み途中) 本当は圧力鍋で作るのだけれど、ルクルーゼを使うようになってからは 圧力鍋では作っていません。なぜなら、煮崩れし難いから…